我居然真心觉得比利时的料理比法国略胜一筹。
法国料理讲究精致,讲究前菜主餐全套上桌,对我而言相当饱足。
比利时虽则稀闻什么名菜料理,却胜在扎实简单,很有家常菜味道。
布鲁日的道地菜De Pas Partout
De Pas Partout餐厅位于比利时布鲁日(Bruges)。
王子计划到布鲁日一日游,于是打算午餐物色家不错的餐厅。
结果在某背包客网站找到它,推荐度非常高,提供特色道地食物。
加上王子同事曾光顾,也给予高度评语。
因此,我们在布鲁日步行了至少1个多小时,全为品尝所谓的道地好料。
餐厅不好找,除了隐身在非景点区,店面不突出,轻易与它差身而过。
后来我们在众多知名旅游网发现不到它的推荐,可见它极为低调。
餐厅门面设计比一般更一般吧!
午餐在2点last call,所以我们尽量希望能赶在1点前抵达。
从摸着地图一步一步找下去,终于在1点半前抵达餐厅。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb7X6jztqIzY8KgAi_fhUKgVrRJkmWDdoLNIkMzS7eIbYUBQw8aWDZE9ynYyd-EuX5EEhC5OJeIouTgq_jzi9Sy6Zjk-Qi7BAS5Gvmb-KUI-8Gy8kncBifcm40me7lCxyKWAMHoMqYoeA/s320/ParisTour_18591+%5B800x600%5D.jpg)
背包客强力推荐的传统炖牛肉,我们也来一客。
炖牛肉配炸薯条,王子品尝后激赞,据说牛肉的酱料风味特别,肉质入口软嫩。
我尝了几口酱料,好家常的味道,但做的颇特色,风味十足。
炸薯条在比利时可说鼎鼎有名,全世界最好吃的炸薯条源自比利时。
我一直还以为最好吃的炸薯条是美国或英国,笨人!!
隔天发现比利时原来还有薯条博物馆,我硬要王子陪我去参观。
(最后事实证明“博物馆”骗游客的成分较多,不过依然吸引不少薯条迷捧场。)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQlNJP9mGqIip3NtQr97kaFQD_7wsQbxT_sarHe2R11k0SbFbJQhdK7fph8DkIssJnNE_FXjusHVVIf0T6lAUVKCkqsoTuQprnjKFczYyayPiLogVs9uA05VN6yyYV_S_u6IQo6fLKro/s320/ParisTour_18611_1+%5B800x600%5D.jpg)
奶油白汁鱼片配薯仔,啪啪啪啪!!!
容许我先给它掌声,虽说家常味的很,却做得很出色。
鱼片不会被抢味,入口依然很鲜,good~good~^^
烤过的薯仔不比炸薯条逊色,我深信全欧洲的马铃薯都做得非常好吃。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMgV2Ez0OzRWz_Siaxa2pbKHowyJWGaEyd_jA9dSj-d2UiBlqnIvP4vzYR0Y7Hdi8b6xzSuqG6C2Fk9J9DdLRhhWZqMeAtYQUO6y5_s2iyYDIhkwXhztA5fYb3RcCkgwDHjnPrFwRKWDg/s320/ParisTour_18617_1+%5B800x600%5D.jpg)
比利时啤酒Leffa,这趟比利时之行让我深深爱上了它。
一直以为德国啤酒好吃,殊不知天外有天,比利时啤酒绝对能名列前茅。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-SOrzWLZCL47cQxaqKLx9nVnAGropGYBJ_gDTznXblVPeeYjp7kV6-IMIOPLH5oFcctovB7oZcBAAjGDz1crpE7eU_lhb10tYYaDAEn7sgqiwWFEzgvbf3OIyQlXQe3tEY81tN5nHK0/s320/ParisTour_18604_1+%5B800x600%5D.jpg)
点了客焦糖雪糕作为当天午餐的落幕。n_n
不必我说,单看照片就知道它充满home made的味道。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1wwgrpwY0xiE5knjwPoqE09EQudMqi7z5EpXOg_PsCqA5GVmsr4bg058_cJTkZfw8YQIwkxjDn8YzXQiYjcRhqBFX5MaEHRoWIp2EM23TYB_9b1xQVxfEgQx6ZozhnSjRzsc0pWPKu9o/s320/ParisTour_18624_1+%5B800x600%5D.jpg)
餐厅的装潢也不花巧,家居feel颇重。
我俩挑了窗边的位置,很写意是吧?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6CwAZmMBPWL2i7j8vaHdolViqX02LG89Vj1KcVF3QECOQ2GyszvIw6mv1a2FjjCMSkUiN0oh34aqXRGla3Vf4K-qNgT_I4xKl4d0rtqWON1RpGrLgLc2lIzbYPZ1N1VDNy41VJiasYA/s320/ParisTour_18619_1+%5B800x600%5D.jpg)
额外加分!!
这家餐厅最贴心之处是准备了盲人餐牌。
我初时翻着普通餐牌发现后面几页是空白,只有不规矩的凸点,先是摸不着头脑。
直到王子说这是准备给盲人使用作为点餐,我才恍然大悟。
恕我孤陋寡闻,若然不是他提点,我应该还在傻傻研究这几页“空白”的作用。
**********************************************************************
比利时淡菜Leon
这家在巴黎也有分店,但还是决定光顾比利时的总店。
Leon的淡菜做得有名,受到不少背包客推荐,难怪餐厅内坐满形形色色的外国人。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-Cj551UIcToTK8JgeVame3vFc6q7q8OI6RE7W4yWfv4zhHmm8f0jt0gtnRrCULABl5CxnJjICEsJ9X8xRZCSbYDB_7dsnHw8u34K_PLIDuarq5SdDDtSE6Ey9nMUWp5-IkAhKMmNN5k/s320/ParisTour_19135+%5B800x600%5D.jpg)
从1893开始经营至今,跨越世纪的餐厅,我相信Leon确实有它过人的本领。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-br0H7_zGOVH5uTWL5hGYwKj1aRhIvUNkuQgpOl2JdqfiadT_P7F_Kan8AuracGR8O2dHqVJZ63ZpRwaTawjGHvBqb21DzWGAnyuGuYX4_JNuX7DfKFAJMpaqIInAaEJnWRgBkoM8-70/s320/ParisTour_19116+%5B800x600%5D.jpg)
餐牌上印有不同年代主厨的照片,最新一位主厨照片挂在餐厅墙上。
不止年轻帅气,本事也高,主厨介绍文犹如一幅画的size。
8 条评论:
eugein,你真是有口福啊! 我比较有兴趣第一家店。 价钱会很贵么?
布鲁日不是首都,消费是非常合理。这顿饭吃下来大概30欧元左右,以欧洲消费而言,算便宜了。在巴黎普通吃一份个人set,至少就要20-30欧元了。
有我最爱的mussels!Yummy!
看你一直推荐Leffa。。
我已经快受不了!!要快点去搜罗回来喝一口!
我也是以为好吃炸薯条是在美国lei @-@
爱死你的分享文章了啦
奶油白汁鱼片配薯仔和焦糖雪糕样子好可口
下次旅欧
我要背熟你的文章再去
为什么在Kim Gary香港茶餐厅
你会想吃炸薯条啊?
它家的炸薯条很好吃啊?
我下次试试
够力。。。。我现在忽然很想吃炸薯条了!!!!!
Shamon,胆固醇高啊!!!
兔子,Leffa啤酒在这里好些德国餐厅有出售。
Joyce,Kim Gary有份menu专点特色口味的炸薯条,我很爱其中一款配上美奶滋和腌酸瓜的炸薯条,美味极了!!
Doink,炸薯条是魔鬼哦~吃前都挣扎一番,哈哈!!:p
发表评论